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Lesaffre, leader dans la fabrication de levure de boulangerie, change ces jours-ci en Actisaf sa marque Biosaf. « Une contrainte réglementaire européenne, la 834/2007, ne permet pas d’utiliser le préfixe « bio ». Nous avons saisi cette opportunité pour lancer en Europe, le 1er novembre, une gamme de levures vivantes baptisée Actisaf Sc 47, explique...

84 lots seront en vente lors de la dispersion du troupeau Daval (Loire-Alantique). Les acheteurs pourront notamment acquérir des animaux issus de la souche Luke Classic. « Ce sont des vaches qui produisent beaucoup de lait, facilement, avec des mamelles très saines, de très bons membres, et qui sont très fécondes. Vous serez sûrement interpellé...

Initialement annoncée à Château-Gontier les 24 et 25 octobre, la dixième édition du Farmingtour a finalement été annulée. Une décision difficile à prendre peu après le Space. « Les éleveurs qui participent régulièrement aux concours Farmingtour ont été, pour la plupart, acteurs ou solidaires de la grève des livraisons de lait qui a eu lieu...

Patura s’est vu décerner le Sommet d’Or 2009 pour son électrificateur P4600 et sa télécommande lors du Sommet de l’élevage, le 6 octobre à Cournon. Il s’agit d’un électrificateur multifonctions (batterie 12 V et secteur 230 V) de 9 joules pour des longues clôtures avec végétation abondante. Le P4600 est le premier électrificateur au monde...

CCPA compte dans son équipe un chargé de développement en formulation, technologie et galénique : Christophe Jaguelin. On lui doit un liant de granulation : Granulor. «Ce développement est parti du constat que les formulations ont évolué, notamment en ruminants. Elles intègrent des tourteaux en plus grande quantité, ce qui n’est pas sans conséquence sur ...

Lieu : Pontivy, le samedi 17 octobre Juge : Jean-Paul Bichon Section 10 A : génisses de 18 à 24 mois 1. Damdam (Bambam x Stormatic) Gaec de Lennion (Locqueltas), 2. Dutiful (Pagewire) Gaec du Bon Vent (Locqueltas), 3. Colombe (Bolton x Rubens) EARL Jouannic Éric et Christe (Elven). Section 11: vaches en gestation ayant...

Mickaël Routier, responsable ruminants pour MG2Mix, poursuit sa recherche dans l’attribution des valeurs nutritionnelles aux constituants des prémix : « Dans un contexte où il y a peu de marge financière, rechercher une réduction du coût de la ration a un sens. Chaque constituant doit justifier sa présence par son intérêt économique, ce que permet...

L’université du Kansas et celle de Madison (Wisconsin) analysent les premiers résultats de la semence sexée, à partir de leurs propres unités de production et d’un panel d’élevages utilisateurs suivis depuis plus d’un an. La génomique occupe bon nombre d’esprits, elle ne doit cependant pas occulter le sexage de la semence. Cette autre technique aux...

La 5ème édition du Show Open Génisses se tiendra les 5 et 6 décembre à Saint-Etienne. Juge officiel au Canada depuis 2000, David Crack Jr jugera le concours Holstein. Il a également eu l'opportunité de juger à l'étranger: Etats-Unis, Suisse, Belgique, Amérique du Sud, Australie et Portugal. David Crack Junior a grandi sur la ferme...

La diffusion des index Sam est dans une phase transitoire. Pour l’instant, seuls les taureaux détenus par les entreprises de Sélection françaises ayant participé aux investissements ont des index Sam officiels. Au plus tard fin 2010, le système sera ouvert pour tous les animaux (y compris pour les éleveurs individuels) dans des conditions qui permettront...

Pour des questions de rentabilité économique, la longévité est considérée comme l’un des caractères les plus importants. Les différents moyens de définir et de mesurer la longévité rendent difficile une discussion à ce sujet. Certaines personnes désirent connaître l’âge de l’animal à la réforme, d’autres préfèrent se référer au temps entre le premier vêlage et ...

Ça y est, on commence réellement à ressentir les conséquences de la baisse du prix du lait dans les campagnes européennes. Un chiffre ? Eh bien, il nous vient d’Allemagne, il a été publié fin août par l’office fédéral des statistiques Destatis. Il fallait s’y attendre : le nombre de producteurs laitiers a fortement diminué...