Génétique: Une passion à partager avec les salariés
La passion de la Holstein n’est pas réservée aux éleveurs. Des salariés du monde agricole sont aussi des mordus. Christophe Guiche, salarié agricole dans les Landes ou encore Jean-Jacques Lacau, inséminateur, témoignent de cet intérêt. « Je suis passionné par la Red Holstein », souligne Christophe Guiche. Passionné par les belles vaches, il a parfois eu du mal à s’inscrire sur les concours. Reste qu’il a réussi à inscrire des animaux à Saint-Étienne à l’Open Show ou encore au Farmingtour de Château-Gontier : « J’ai autofinancé intégralement le déplacement à Saint-Étienne ». Actuellement, il est propriétaire de huit vaches avec de belles origines, une partie de son cheptel est élevé chez des éleveurs partenaires : l’EARL Fouchoux ou encore l’EARL Cradey. « Les éleveurs ou le monde agricole dans son ensemble ont du mal à intéresser les salariés à la génétique. C’est dommage, car c’est un élément de motivation important », constate-t-il. « Heureusement, j’ai pu compter sur le soutien d’éleveurs comme Alain Templier, Michel Bouris, Mme Van Bruchen ou des associés du Gaec Amestoya pour me vendre des génisses et débuter », assure-t-il.
Autre passionné, issu du monde salarié : Jean-Jacques Lacau, inséminateur dans le Sud-Ouest. Il vient d’acheter la fille de Man-O-Man sur Bolton Danoise TB-86, donc petite-fille de la renommée Amarante du Gaec Cabon. Son investissement a été réalisé en copropriété avec l’EARL de l’Albizia.



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