Yves Beaupère élève des vaches laitières en agriculture biologique dans le Maine-et-Loire. Il est aussi élu à la Chambre régionale d'agriculture des Pays de la Loire et à ce titre, préside la commission de l'agriculture biologique. De ce fait, il est aussi président du Comité de pilotage du prochain Rendez-vous Tech&Bio des éleveurs de l'Ouest.

Yves Beaupère comment est née cette idée d’un Rendez-vous Tech&Bio ?

« Tout simplement du succès du salon de la Drôme en septembre 2007 d’abord, largement amplifié en septembre dernier et de la volonté des Chambres d’agriculture, dont celles des Pays de la Loire, de continuer à valoriser les techniques alternatives et bio lors des années sans le salon européen Tech&Bio. Ce rendez-vous est spécifiquement dédié aux éleveurs, que ce soit de bovins, de porcins ou encore d’ovins et caprins sans oublier les volailles. Et quand je dis ouverts aux éleveurs, c’est à tous les éleveurs que nous nous adressons, qu’ils soient ou non en bio. »

Plus précisément, quels sont les objectifs de ce Rendez-vous Tech&Bio ?

« Nous voulons montrer de la façon la plus concrète et tangible possible, les pratiques utilisées par les éleveurs en agriculture bio pour donner envie à nos collègues en conventionnel de se les approprier..."

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