Boss Iron: Iron, le type dans la durée
En 2002, Boss Iron profitait de la restructuration de l'index synthétique italien qui accordait plus de poids aux taux, à la note de comptage cellulaire, à la longévité et aux pieds et membres. À une période, sa morphologie était même évaluée + 18 avec un + 16 en pis au Canada.
Certains pays sont pourtant passés à côté de Boss Iron, une formidable combinaison de vaches bien construites, faciles à vivre, durables, qui savent encore faire des éclats en concours. À l'heure où sont utilisées les dernières paillettes de Boss Iron et parallèlement à l'utilisation de ses premiers fils uniquement produits en Italie, il peut être utile de faire le point sur ce géniteur. Celui-ci aurait pu intéresser des éleveurs attentifs à la morphologie, y compris au profil d'animaux de concours, patients en terme de délai de maturité et soucieux de rentabilité dans la durée. Tout indique que Boss Iron n'était pas des plus compliqués à utiliser, il s'agissait juste de privilégier l'amélioration de ses bassins en ayant recours à un support solide dans ce domaine.

Bel Iron Ordinata (Iron x Cousteau x Convincer x Astre x Millymilk – soit un rappel de sang), issue de la pleine soeur de la Astre chez Doug Holstein. Championne Réserve Junior à Crémone 2008. Propriété de Bel Holstein, Buriasco, Italie.
Dans un monde fait de précipitation, Iron n'était pas fait pour une pôle position. Ses filles ont démarré leur carrière avec lenteur, sans souci, et dans la stabilité des courbes de lactation. Il faut souvent attendre le 3e ou le 4e vêlage pour passer d'une production acceptable à une excellente production. Ce besoin de maturité est lié à une vieille génétique qui demandait du temps. Son ascendance immédiate comporte de longs intervalles générationnels avec Chief Mark et Bookie respectivement nés en 1978 et 1986. Le type a lui aussi besoin de trois années pour sa pleine expression. Ce que viennent d'ailleurs confirmer les concours : il y a peu de gagnantes chez les primipares, on les trouve plutôt à partir de 4 ans. Pourtant, 147 672 inséminations ont été pratiquées en Italie et il y compte 15 180 filles, dont 12 277 sont en production et classifiées. Aujourd'hui, si Iron est indexé -172 kg de lait, il maintient +26 kg de gras et -5 kg de protéine. Ses filles sont grandes (3,07), puissantes (2,29), profondes (2,27) et larges à la croupe (2,12). Les membres sont fonctionnels (1,91) avec un angle du pied favorable (1,30). Ses postes mammaires sont irréprochables, à l'exception des trayons vraiment très courts (-2,53). Il est à protéger dans les bassins horizontaux et parfois dans une attache de queue un peu grossière.
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Testage entériné
Éric Dougoud et Giuseppe Beltramino, respectivement distributeur de Semenzoo en Suisse et cadre de la structure italienne Semenzoo, présentent le double avantage d'être à la fois promoteurs et utilisateurs de Boss Iron. Le premier modèle le troupeau Doug Holstein à Châbles, le second apporte son savoir-faire au troupeau familial Bel Holstein à Buriasco près de Turin.

Stone Front Iron Pasta EX 95 (Iron x EX 91 Jed) 2e 5 ans World Dairy Expo & Royal Agricultural Fair 2008, All-Wisconsin 5 ans, à Mike & Julie Duckett & George Kasbergen, Wisconsin. 3e lact. 4-09 2x 305 J 16307 4.30 3.50.
« Les visites des premières filles de testage ont révélé qu'il allait clairement faire du bon travail sur le sang Cleitus », se souvient Giuseppe Beltramino. « Les meilleures primipares avaient du sang Cleitus par leurs mères et c'est encore ce que l'on observe aujourd'hui, simplement parce que son défaut réside dans l'inclinaison du bassin et dans l'attache de queue et qu'il s'agit d'un point fort chez Tradition et son fils Cleitus. Ce sont les accouplements avec Cousteau (NDLR : Jed x Cleitus) et Jed (NDLR : Rotate x Tradition) qui en bénéficient. Il y a chez Iron quelque chose de Starbuck et d'Astronaut dans les bassins et les ischions, ce qu'il faut corriger. Si l'on a la bonne inclinaison du bassin chez la mère, on fait des vaches extraordinaires avec Iron, d'autant que pour faire une génisse de show, dans le prolongement de la solidité de la ligne dorsale, il faut un bassin parfait ». Est-ce alors un hasard si, parmi les 10 génisses que son troupeau présentera à Swiss Expo 2009, il y aura quatre Iron, dont deux avec des mères Cousteau, une avec une mère Winchester (Aerostar x Cleitus) et une autre avec une mère Champion (agpm Leadman x Mark) ?
Giuseppe Beltramino revient sur ses premières observations : « Les filles de testage nous avaient aussi donnés à penser qu'il était un bon taureau pour la mamelle, mais le temps nous indique que son influence sur le pis est excellente, capable d'en faire des centaines avec d'excellentes mamelles ». Sa grand-mère Red Willie avait, pour l'époque, un pis collé et irrigué ainsi qu' une excellente conformation des trayons. « La descendance de Iron a aujourd'hui la mamelle de cette EX 94 Triple Threat. Iron réduit le volume des mamelles chez les primipares, d'une vilaine mamelle il en fait une bonne, alors imaginez sur un bon pis… » Il conseille encore : « On utilise Iron lorsqu'on est allé trop loin dans le recours aux index, à la production, dans le caractère laitier, dans la modernité, lorsque les vaches donnent tout au lait et qu'elles se mettent en danger, que les mamelles souffrent de produire en quantité. Iron rapporte de la sagesse, de l'apaisement, de la santé ». Ses fils ont ces avantages lorsqu'ils sont utilisés sur des lignées très laitières. Et de conclure : « Au final, ce sont des vaches extraordinaires dans le style de l'élevage moderne qui ne font pas parler d'elles, dans le prolongement de Ford, de Mtoto ou de Skywalker pour ne citer que des taureaux italiens. Elles ne sont pas faciles à réformer, on ne trouve pas de raison de s'en séparer ».
Travail dans la durée
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Éric Dougoud a probablement distribué 15 000 doses en Suisse, un nombre impressionnant sur un marché restreint. « Les dernières doses sont en cours d'utilisation et Iron s'est toujours bien vendu ». Les résultats sont là : la Réserve Championne de la Junior de Bulle – Holst. Papaux Iron Irvina - est une Iron tandis que la mère de la championne - Doug Winston Milkyway - est issue du coeur de la famille de Iron, pour ne citer que les faits les plus récents.
Ses fils
Iron est probablement un des taureaux italiens les plus vendus avec environ 400 000 doses. «Son index canadien en a surtout fait la promotion aux USA et en Europe, moindrement au Canada où l'offre d'apporteurs de morphologie est déjà pléthorique » , admet Beltramino. Il a certainement été utilisé en retard, mais il a été bien utilisé, d'autant mieux utilisé qu'on en connaissait davantage les qualités. « Il a encore été peu utilisé comme père à taureaux et, pour résumer, on le retrouve plutôt sur de l'index pur et dur », admet encore l'analyste. Alpag Iron Tempting (Iron x Mtoto x Blackstar) est non seulement issu du même troupeau que son père mais il est aussi issu de la 4e mère de celle-ci : Alpag Chief Mark Millymilk. Chez Cagni Iron Quasimo (Iron x Skywalker x Southwind) l'on retrouve, malgré le montage génétique de Skywalker (Leadman x Cleitus), la lacune de l'inclinaison du bassin mais les qualités du pis ainsi que les éléments sanitaires de son père. Alpag Iron Active (Iron x Manfred x Patron) associe la maturité tardive au lait de l'américaine Neu-Way Patron Allie VG 87. Et l'on peut encore citer Al. Par. Iron Alidio (Iron x Luke x Showboy) ou Thun (Iron x Valentein x Langs).
Typex magazine n°84 - décembre/janvier 2009 par Guillaume Bélibaste
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