L’élevage de Jean-François Cachemaille est situé dans le canton francophone suisse de Vaud au pied de la frontière française. Cette localisation n’est sans doute pas étrangère à l’ouverture de la famille Cachemaille à la génétique étrangère, avec l’Italie dès 1967, et plus récemment la France.

Jean-François Cachemaille avec Bezenand- Crackholm Phyllis habite Baulmes, un village suisse situé au pied du massif du Jura et de la frontière française.

Le parcours de l’élevage Cachemaille est différent de la traditionnelle histoire du croisement de la Holstein en Suisse qui démarre sur la Frisonne allemande, elle-même croisée sur la noire fribourgeoise. À l’élevage des Tilleuls, quand les Rouges ont été abattues pour cause de tuberculose en 1955, elles ont été remplacées par des Brunes. À partir de 1965, ces dernières ont été croisées avec des doses de taureaux canadiens comme Vinedale Frasea Pilot ou Double TN Arab.

Travail de longue haleine

En 1967, le croisement se poursuit avec des taureaux italiens. Avec succès : sur 11 vêlages, 9 génisses voient le jour et permettent ainsi une holsteinisation rapide. L’utilisation de doses en provenance d’Italie va se poursuivre, renforcée par le fait que, pendant une longue période, la FSBB (Fédération d’éleveurs qui a un réseau d’inséminateurs) a utilisé chez ses membres exclusivement des doses italiennes.

Jean-François fait toujours partie de la commission génétique de la FSBB. « La Fédération s’est maintenant ouverte à la génétique des autres pays, mais le fait de pouvoir, en quelques heures de voitures, se rendre sur place pour inspecter 10 à 15 filles des taureaux qui nous intéressent est un atout important. Avec le recul que nous avons de l’utilisation de la génétique italienne, nous pouvons dire que le testage est fiable, et que les souches italiennes sont vraiment performantes pour le lait, alors que, pour le gras, il faut considérer que cela n’a pas été une priorité de sélection. »

Une des vaches les plus influentes de ce programme de holsteinisation a été Les Tilleuls Azur EX-92, avec une production à vie de 75783 kg. Elle a terminé sa carrière chez Landins Holstein. Sa descendance inclut des filles par Windstar, Paradise et Buckval. Son influence dans l’élevage se poursuit via sa fille Aprilia TB-89 (Buckval) qui affiche, à l’âge de 8 ans, une production de 11120 kg à 4,92% TB et 3,45% TA. La fille d’Aprilia, Les Tilleuls Benson Aprile, est une génisse très prometteuse.

Les Tilleuls Terrason Kacinda est une autre descendante prometteuse de cette famille. C’est en fait la fille d’une demisoeur de Azur par Vigo Centenial Chief (Arlinda Chief x Ivanohe Jewel). Juste vêlée, Kacinda a une fille par Lyster. Azur était une des deux premières vaches au préfixe « Les Tilleuls » à obtenir la classification EX. La seconde, Les Tilleuls Buckval Withney EX-91 a, comme Azur, fait sa carrière dans un autre élevage, celui de Christian Money.

Les Tilleuls Emeraude TB-89, une fille de Dreamstreet Commander (Valiant x Bootmaker), appelé Comi en Suisse, est une autre vache du programme d’élevage de la famille Cachemaille. Elle s’est classée 3e à Swiss’expo 1999 et est la mère de Les Tilleuls Jade TB-86 au 2e veau (Leduc), 6e à Swiss’expo 2005. Jade a une fille par Boss Iron. De même, Les Tilleuls Mtoto Sylana TB-89 (EX- 94 Format capacité) mérite l’attention. Issue d’une TB-88 Buckval, elle a une prometteuse fille par Iron : Les Tilleuls Black Beauty.

Canadiennes via la France

En 2000, Jean-François a décidé de franchir un nouveau cap en intégrant à son troupeau un peu de sang neuf. Si d’autres en Suisse ont fait le choix d’acheter des embryons, lui a préféré l’achat d’animaux vivants. « J’ai trouvé ce que je cherchais à 2 heures de voiture, en France, chez Jean-Marc Thouny, dans l’Ain. J’ai pu choisir entre plusieurs génisses qui toutes présentaient un profond pedigree pur Holstein. » Cette 1re importation va concerner trois génisses. Tout d’abord Bezenand-Crakholm Phillys Shark, qui vient de Crakholm Anthony Charity TB- 85-CAN via TB-88 Tiger Cat et TB-87 Counselor. Outre son important palmarès en expo, Phillys a déjà laissé une génisse par Broker (gestante de Astre) et une Capri. « Le seul regret concernant Phillys est la production d’embryons. Nous avions tenté de faire une récolte avec Red Marker, mais cela n’a rien donné. »

La seconde, Bezenand-Karona Prixie RF, une Mason sur Karona Rooster Trill TB-87-CAN, est aujourd’hui gestante par September Storm. Vu sa production et le succès de cette lignée, elle pourrait devenir mère à taureaux pour le programme Red-holstein suisse. Outre sa première fille Red Star qui vient de vêler, elle compte deux filles : une Dixie, par Acme Jefferson, et une Lyster baptisée Misère. « Cette génisse était jumelle d’un mâle, et présentait donc avec forte probabilité d’être inféconde. Pourtant, après analyse, il se trouve qu’elle est tout à fait normale et ne mérite plus vraiment son nom ! »

La troisième est Bezenand-Crakholm Punkstar, aujourd’hui TB-88 avec une seconde lactation de 10227 kg à 3,54% TB et 3,25% TA. Punkstar est une fi lle de Windstar sur Barroy Supersire Bunnie EX-90-CAN, une des filles de la série de testage de Supersire utilisée pour la promotion du taureau. Bunnie était issue d’une mère Butlerview Mattador sur Clinton Camp Majesty. La fille de Punstar par Gibson est gestante de Roy.

Deux ans plus tard, une nouvelle importation a été réalisée, toujours d’animaux nés chez Jean-Marc Thouny, d’embryons canadiens. Bezenand Stella et Bezenand- Karona Sidney prennent alors la route de Baulmes. Stella est une fille de Leduc sur Lystel Chanel Formation TB-85-CAN, une petite-fille de A Cloverlands Skylar Cherry-red. Pour la petite histoire, Stella était déjà un peu suisse, puisque entre Chanel et Cherry-red, on trouve Granduc Astre Carla qui était une copropriété entre Lystel au Canada et Landins Holstein en Suisse. Stella a produit 10 247 kg à 3,48 % TB et 3,18 % TA en première lactation et affi che un déjà joli palmarès : Réserve championne junior à la Junior Expo 2002, Réserve championne junior à Swiss’expo 2003, et 1re de section (en lait) à Expo Bulle 2004. « Il est très plaisant d’exposer avec succès des génisses, mais cela ne tourne vraiment rond que quand on obtient aussi du succès avec la vache en lait ! » Stella a deux génisses par Sky Fame et Milly First.

Pour sa camarade d’importation, Sidney TB-86, le palmarès d’expo n’est pas mal non plus puisqu’elle s’était classée 2e de catégorie à la Junior Expo 2002 derrière Stella ! C’est une fille de Gibson sur une TB-87 Charles de Belgrove Attra Robin EX-90, qui a produit à 7 527 kg à 3,42 % TB et 3,26 % TA en première lactation. En 2003, troisième achat, toujours au même endroit : Bezenand-Karona Uggy et Bezenand Incroyable. Incroyable est une demi-soeur de Stella par Jolt. Maintenant gestante de Lyster, elle s’est classée 2e de section à la dernière édition de la Junior Expo. Tandis qu’avec Uggy, une Rubens sur Karona Storm Coral TB-87 (fille de Romandale Lulu Kit TB-86), le succès sur les expos de l’hiver dernier a été encore plus franc. En plus de se classer 3e de section à Swiss’expo 05, elle a été sacrée Championne junior à Junior Expo 2004. Elle est actuellement gestante par Champion.

Les investissements devraient en rester là. « Je suis satisfait de travailler avec l’ensemble de ces animaux qui représentent un groupe vraiment attractif avec de solides pedigrees », commente Jean- François Cachemaille. À n’en pas douter, si le même travail de sélection qui avait été produit sur les Brunes est réalisé avec cette nouvelle génétique, la Suisse tient là encore d’autres occasions de briller dans le futur.

Typex Magazine - Août-Septembre 2005 - N° 64 par François-Xavier Girard