Débat: Quel Isu pour demain ?
L’Isu va subir des aménagements. Les éleveurs sont appelés à donner leur avis.
À l’assemblée générale du syndicat Prim’Holstein de la Vendée en février dernier, les éleveurs se sont interrogés sur le devenir de l’Isu. Une réforme est en cours et Prim’Holstein France sollicite l’avis des éleveurs. Renforcer les fonctionnels, donner plus de place à la morphologie, donner de la place à la texture de la mamelle : autant de pistes de travail et d’avis à prendre en compte. Si certains jeunes veulent un renforcement de la morphologie, des éleveurs plus expérimentés veulent que la production ne soit pas oubliée. Reste aussi à ne pas trop renforcer les fonctionnels qui s’améliorent au détriment de la production. Aux USA, le poids des fonctionnels a été renforcé dans la priorité de sélection, la production en a pâti. Pour Jean-Baptiste Decheppe, éleveur-sélectionneur, « il faut un Isu qui permette de dégager de vrai leaders de la race, des animaux qui marquent de leur empreinte la race. Il faut de la longévité, de bons fonctionnels et pas des animaux qui produisent 12 000 kg de lait dès la première lactation. Il nous faut de la morphologie pour faire vieillir les vaches. Ceci dit, je suis comme beaucoup d’éleveurs : une Holstein qui ne produit que 6 000 kg de lait en première lactation, cela me reste en travers de la gorge. Autre élément qui me semble important : protéger le TP, renforcer la protéine ».
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