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Fin octobre, de part et d’autre de l’Atlantique, deux grands rendez-vous de la génétique Holstein se sont déroulés : le premier est annuel, il s’agit de la World Dairy Expo de Madison ; le deuxième, la confrontation européenne organisée en Italie à Crémone, est plus exceptionnel puisqu’il a été annulé plusieurs fois du fait de...

À la lecture des index Interbull du mois d’août, on est surpris de voir l’extrême diversité des pays représentés dans le Top 30 des taureaux selon l’Isu. On découvre de plus en plus de pays à taquiner l’élite génétique Holstein. En tête, on découvre d’ailleurs un taureau testé en Pologne en la personne de Valjean,...

Le prochain National de la race Holstein se tiendra à lezay, dans les Deux-Sèvres. Nul doute que la fédération Prim’Holstein de Poitou-Charentes prépare une grande fête de la race sur le foirail de cette cité picto-charentaise. Même si le contexte économique de la filière laitière de 2010 n’est guère meilleur qu’au National de Saint-Brieuc, ce...

Aux USA , dans la Dairy Belt, un record de production de lait vieux de 13 ans vient de tomber. Ever- Green-View My 1326 ET fille de Morty, petite fille d’Ever-Green-View Elsie, succède à Muranda Oscar Lucinda. Elle est issue d’une lignée à la fois productive et aux qualités morphologiques indéniables. Cette vache a établi...

"Créée il y a 8 ans déjà, la Revue Typex a été la première revue internationale bilingue de la génétique bovine, et très rapidement elle s'est imposée comme revue de référence. Les éleveurs français pouvaient être fiers d'avoir dans leur pays la première revue mondiale d'une telle qualité. Pour différentes raisons, la revue fut cédée...

Le début d’une nouvelle année est toujours l’occasion de prendre des résolutions ; c’est aussi le moment de regarder devant soi et de prendre note des grands rendez-vous. Côté résolution pour les passionnés de génétique, on espère que cette année encore personne n’oubliera le chemin de la diversité génétique. Certes, cette route est souvent difficile ...

Ça y est, on commence réellement à ressentir les conséquences de la baisse du prix du lait dans les campagnes européennes. Un chiffre ? Eh bien, il nous vient d’Allemagne, il a été publié fin août par l’office fédéral des statistiques Destatis. Il fallait s’y attendre : le nombre de producteurs laitiers a fortement diminué...

Comme prévu les index génomiques font peu à peu leur apparition dans la littérature Holstein et dans la bouche des éleveurs ou bien encore sur les catalogues des ventes aux enchères où l’on propose parfois l’index génomique des lots proposés. On l’a assez dit, les États-Unis ont innové les premiers en proposant des index génomiques...

Chez les éleveurs laitiers, la colère gronde toujours. « Raz le bol d’être la vache à lait de la grande distribution », déclarent les éleveurs aux quatre coins de la France. Ils le font savoir en multipliant les blocages de supermarchés. Le gouvernement n’a pourtant pas ménagé sa peine : en deux semaines, il a...