Typex.fr

De par leur statut réglementaire, les levures vivantes autorisées sur le marché de la nutrition animale ont dû faire la preuve de leur sécurité et de leur efficacité. De nombreux effets positifs sont rapportés, notamment chez les ruminants : accroissement des performances, amélioration de la fertilité ou du statut sanitaire. Mais des recherches restent nécessaires [&hellip...

« Dans la conjoncture laitière actuelle, il est plus que jamais nécessaire d’utiliser des levures vivantes Yea-Sacc 1026 pour optimiser le fonctionnement du rumen. En effet, les résultats économiques de l’élevage dépendent de la valorisation de la ration. Il est donc primordial d’améliorer l’efficacité alimentaire (litre de lait produit par kg de MS ingérée) du [&h...

Lesaffre, leader dans la fabrication de levure de boulangerie, change ces jours-ci en Actisaf sa marque Biosaf. « Une contrainte réglementaire européenne, la 834/2007, ne permet pas d’utiliser le préfixe « bio ». Nous avons saisi cette opportunité pour lancer en Europe, le 1er novembre, une gamme de levures vivantes baptisée Actisaf Sc 47, explique [&helli...